Alimentação

Efeito da comida ao longo do dia

Efeito da comida ao longo do dia

Uma questão que nem sempre tem resposta considerada certa.Podem existir algumas razões para este “efeito”:1) rácios errados2) erros de contagem3) algum stress, atividade física, adrenalina,… E o mais importante:4) se a diferença no efeito for de manhã podemos estar a falar do fenómeno do amanhecer. […]

Trocas Saudáveis

Trocas Saudáveis

Quando falamos em alimentação Low Carb um número elevado de pessoas tem tendência a achar que isso significa deixar de comer hidratos de carbono. Mas não é isso!!! Podemos fazer low carb e ingerir hidratos de carbono (HC), mas não um número exagerado. Falamos em […]

Uma boa ideia. Mas…

Uma boa ideia. Mas…

O Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge em colaboração com a Egas Moniz – Cooperativa de Ensino Superior e a empresa Gertal – Companhia Geral de Restaurantes e Alimentação está a avaliar o impacto da utilização de um prato tripartido. Este prato o prato […]

Consenso acerca da terapia nutricional para adultos com diabetes ou pré diabetes

Consenso acerca da terapia nutricional para adultos com diabetes ou pré diabetes

Começamos pelo mais importante: RECOMENDAÇÃO DO CONSENSO A REDUÇÃO DO CONSUMO DE HIDRATOS DE CARBONO CONTRIBUI PARA UM MELHOR CONTROLO DA GLICEMIA, E CONSEQUENTEMENTE DA DIABETES. A associação americana de diabetes publicou um relatório com o objetivo de fornecer aos profissionais clínicos algumas orientações sobre […]