Rácio

Ao falar em Rácio estamos a referirmo-nos à relação Insulina:Hidratos de Carbono.

Ou seja, a quantidade de Hidratos de Carbono (HC) em g que é metabolizada por 1 unidade de insulina.

Estes valores podem variar se a contagem de hidratos de carbono for feita em porções.

Exemplos de rácios:

  • 1 : 20 (1 unidade cobre 20g de HC)
  • 0,5 : 12 (meia unidade cobre 12g de HC)